淀粉加工成套設(shè)備中粉碎設(shè)備的種類有哪些?

　　在淀粉加工工藝中，原料粉碎設(shè)備(破碎設(shè)備)在整個(gè)生產(chǎn)工藝中起著重大作用，該工藝關(guān)系到出粉率的高低。為什么說粉碎工藝段可以決定出粉率呢?要弄清楚這個(gè)問題，首先我們要清楚淀粉它的存在方式，大多數(shù)淀粉顆粒都是存在于原料的纖維組織中，而粉碎或者說破碎設(shè)備就是將原料的纖維組織打開，讓淀粉顆粒暴露出來，解開“束縛”，如果破碎效果不好，就會(huì)有很多淀粉顆粒殘留。那么常用的淀粉粉碎設(shè)備有哪些呢?

　　通常粉碎機(jī)先是利用刺輥將原料進(jìn)行粗破成絲狀，然后用錐磨盤進(jìn)行精細(xì)磨。經(jīng)過以上兩個(gè)過程即可將淀粉從纖維中解脫出來。研磨后的混合物在分離筒轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌作用下進(jìn)行水混，將淀粉從纖維中沖洗出來，并收集待用。

　　粉碎設(shè)備的外形，根據(jù)每個(gè)廠家的設(shè)計(jì)不同，而各式各樣，具體的內(nèi)部工作原理基本相同，根據(jù)不同的原料要選擇不同的設(shè)備型號來進(jìn)行工作。

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